Bernhard Högner „Das System steckt viel weg“
Pfluglos glücklich
Reportage Andreas Frangenberg
Seit 1647 ist der urkundlich erstmals um 1200 erwähnte Wolfmair Hof in Unter-brunn, Gemeinde Gauting bei München, im Familienbesitz. Das Erbe zu erhalten und für die Zukunft fit zu machen, das war ein Ziel des heutigen Betriebsleiters Bernhard Högner. Und er ist auf einem guten Weg. Der Betrieb hat sich positiv entwickelt und wird mit großem Erfolg seit 15 Jahren konsequent pfluglos bewirtschaftet. Wir haben uns mit dem Landwirt unterhalten.
Ein ortsansässiger Betrieb und Pionier in der pfluglosen Bewirtschaftung hat ihn damals neugierig gemacht: In den1980er Jahren habe der dortige Betriebsleiter begonnen, sich mit der pfluglosen Bewirtschaftung zu befassen. „Das war für mich von Beginn an ein spannendes Leitbild“, sagt der 1960 geborene Bernhard Högner. Er ist schon früh mit in die Leitung des damals kaum überlebensfähigen Betriebs hineingewachsen und hat deshalb zunächst eine Ausbildung als Landmaschinenmechaniker und dann eine landwirtschaftliche Lehre absolviert. Danach folgten noch der Besuch der Fachschule und der Abschluss als staatlich geprüfter Landwirt.
Heute umfasst der Wolfmair Hof 150 Hektar Ackerland und 14 Hektar Wald. Auf den Feldern baut Högner Körnermais, Sommergerste, Raps und Winterweizen an. Der Betrieb liegt kurz vor der Grenze zu reinen Grünlandstandorten, erwirtschaftet aber beim Weizen dank der teils guten Böden und 900 bis 1.100 mm Niederschlag im Jahr Durchschnittserträge von 80 bis 90 dt/ha. „Die sehr reichliche Wasserversorgung bringt allerdings zum Teil auch schwierige Druschbedingungen mit sich“, berichtet der Landwirt.
Der Vater von drei Kindern mag es, mit Technik umzugehen und draußen sein zu können. „Es ist immer wieder schön, die Natur auf ihrem Weg durch das Jahr mitzu-erleben und zu gestalten. Sehr bedrückend finde ich dagegen, wie die Kommunikation über die Landwirtschaft heute in den Medien abläuft.“ Die mangelnde Akzeptanz in der Gesellschaft belastet den Landwirt, der über lange Zeit auch im Vorstand der Orts- und Kreisbauernschaft aktiv war. „Das Umfeld ist derzeit schwierig, aber ich würde diesen Beruf jederzeit wieder wählen“, ist Bernhard Högner überzeugt.